La lotta alle emozioni negative: Marco Bianchi
La lotta alle emozioni negative
Giovedì 15 novembre
ore 19, Circolo dei lettori
via Fratelli Rosselli 20, Novara
Incontro con il pubblico a partire da La mia cucina delle emozioni (HarperCollins)
a colloquio con Cecilia Colli
Marco Bianchi è un cuoco scrittore spesso presente in trasmissioni televisive. È noto per i suoi libri culinari; inizia a lavorare presso l’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare (IFOM) di Milano, per poi
diventare divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi. Ricopre inoltre il ruolo di
ambassador per Expo 2015 e quello di direttore artistico per la Milano Food&Wellness, una manifestazione dedicata all’alimentazione sana e all’attività fisica. Attualmente segue le diete di sportivi come Federica Pellegrini, Filippo Magnini e i fratelli Marconi. «Happy food, happy life»: questo è il motto che sprona Marco Bianchi a scoprire gli ingredienti perfetti per ritrovare la giusta carica emotiva e fisica.
«Un sorriso, una stretta di mano, uno sguardo, una mail, un messaggio,
un regalo… Sono gesti “semplici” che hanno un denominatore
comune: un’emozione»